Kamperem
po węgierskich winnicach,

Węgry są znane z pięknych krajobrazów, bogatej kultury oraz doskonałego wina. Dzięki współpracy osób z Prywatnego Kamper Klubu, powstał plan wycieczki do regionu Tokaj - leżącego w północno-wschodniej części Węgier. Jest to świetny wybór na podróż kamperem, gdyż znajduje się stosunkowo blisko Polski. 

W tym artykule opisaliśmy dwie winnice, które udało nam się odwiedzić, a także inne atrakcje Tokaju, czyli pierwszego na świecie zamkniętego regionu winiarskiego, w którym winorośl uprawia się od czasów średniowiecza!

Zabytkowe piwniczki Hercegkút.  Winnica Götz Pincészet 

Pierwszym przystankiem na trasie była niewielka, spokojna wieś Hercegkút, leżąca w pobliżu miasta Sárospatak. To właśnie w niej znajduje się jedna z największych atrakcji regionu Tokaj, która w roku 2002 została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Mowa o XIX-wiecznych piwnicach na wino, przypominających kształtem domy hobbitów. Zostały one wydrążone w zboczach leżących po obu stronach wsi Hercegkút i mają od 10 do 40 metrów głębokości. Do dzisiaj zachowało się około 160 piwnic, z czego część jest wykorzystywana przez winiarzy w formie sal degustacyjnych czy sklepików z winem.

W Hercegkút działa rodzinna winiarnia Götz Pincészet, wykorzystująca tradycyjne metody produkcji i historyczne piwnice do leżakowania swoich win. Oferuje możliwość ich zwiedzania, połączonego z degustacją win oraz ciepłych i zimnych dań. 

W piwniczkach panuje niezwykły klimat, który można zaobserwować na zamieszczonych zdjęciach - jest ciemno, wilgotno, a na ścianach można zauważyć tzw. szlachetną pleśń, która żywi się związkami pochodzącymi z dojrzewającego w beczkach wina. Panuje tu stała temperatura 9 stopni, co wpływa na jakość leżakującego trunku. 

Piwniczka Götz Pincészet  -  LOKALIZACJA (Klik!)

Nowoczesna produkcja wina, czyli Sauska Tokaj 

Około 30 kilometrów dalej znajduje się miejscowość Rátka, a w niej Sauska Tokaj, czyli winiarnia znana z wysokiej jakości win i nowoczesnego podejścia do ich produkcji. Jest to rodzinna firma z długimi tradycjami, która uprawia winogrona na kilku stanowiskach i oferuje szeroką ofertę win.

Tym, co przyciąga koneserów wina jest również okazały budynek, w nowoczesnym i eleganckim kształcie, z dużymi przeszkleniami, które pozwalają gościom podziwiać widok pobliskich winnic i wzgórz. Mieści się w nim restauracja, która łączy pasję do wina z doskonałą kuchnią. Menu opiera się na lokalnych składnikach, co pozwala odkrywać tradycyjne smaki regionu. 

Winnica Sauska Tokaj - LOKALIZACJA (Klik!)

Gdzie się zatrzymać kamperem?

Wiele winnic oferuje podróżującym miejsca parkingowe dla kamperów, a nawet możliwość noclegu. Najlepiej z wyprzedzeniem dowiedzieć się czy możemy zaparkować na ich terenie, szczególnie w sezonie turystycznym. 

W pobliżu miejscowości Sárospatak znajduje się kemping Tengerszem Üdülőpark & Camping Sárospatak z miejscami dla kamperów, polem namiotowym i noclegami, a nawet basenem. 

W okresie winobrania liczne święta i festiwale zachęcają do świętowania przy lampce wina i wspólnego spędzania czasu. Na szczęście lokalni winiarze przemyśleli tę kwestię i zaoferowali udogodnienia dla turystów, którzy chcą poruszać się pomiędzy miejscowościami regionu. W letnie weekendy kursuje specjalny autobus Tokaj Busz, który łączy najważniejsze miejscowości w regionie. Przez cały rok można korzystać z komunikacji publicznej obsługiwanej przez Volánbusz lub z taksówek. 

Kiedy wybrać się do winnic? Jak się przemieszczać?

Wzięcie udziału w degustacji czy zwiedzanie winnic jest możliwe przez cały rok, jednak jednym z najlepszych momentów na odwiedzenie Tokaju jest czas winobrania, który przypada od sierpnia do września. To wyjątkowy moment, kiedy wszystko kręci się wokół wina i turyści mają możliwość wzięcia udziału w zbiorach, degustacjach i poznania jak wygląda proces produkcji wina. 

W czasie festiwali winiarskich większość miejscowych winiarni jest otwarta dla zwiedzających. Ale jeśli chcesz wziąć udział w degustacjach zazwyczaj należy umówić się na nie odpowiednio wcześniej. Weź pod uwagę, że komentowana degustacja może nieraz potrwać nawet trzy, cztery godziny.

Co można zobaczyć w tym regionie? 

Tokaj zawdzięcza doskonałe warunki do uprawy winorośli m.in. bliskości Gór Zemplińskich oraz dwóch dużych rzek – Cisy i Bodrog. Poniżej przedstawiamy listę interesujących miejsc, które mogą stanowić przyjemne urozmaicenie wędrówek po winnych szlakach.

• Miasteczko Tokaj - położone w sercu winiarskiego regionu, znane z bogatej tradycji produkcji win. Znajduje się Muzeum Wina Tokajskiego oraz historyczne Piwnice Rákóczi, gdzie można poznać tajniki winiarstwa. Dodatkowo, miasto tętni życiem podczas licznych festiwali, które celebrują lokalną kulturę i smak doskonałych trunków. Miasteczko leży u podnóża góry Kopasz Hill (Wzgórze Kopasza, znane również jako góra Tokaj), z którego można podziwiać całą okolicę.
  
• Megyer-hegy Tarn, czyli stary kamieniołom Tengerszem-Károlyfalva zwany Morskim Okiem. Obecnie obszar ten jest zalany wodą i chroniony jako rezerwat przyrody. Można do niego dotrzeć kierując się czerwonym szlakiem z miasta Sárospatak.
  
• Zamek Rákóczi w miejscowości Sárospatak, o którym mówi się, że to najpiękniejszy renesansowy zespół architektoniczny na Węgrzech.
  
• Zamek Boldogkő wznosi się na wysokiej i pionowej skale nad miejscowością Boldogkőváralja. Roztacza się wspaniała panorama Gór Zemplińskich.
  
• Zamek Regéc - malownicze ruiny średniowiecznej warowni, otoczonej z każdej strony lasem.

Kooperacja Klubowa przetestowała podróż kamperem po Tokaju, wraz z wizytą w winnicach Götz Pincészet oraz Sauska i… możemy szczerze polecić tego typu wycieczkę! Podróż z Krakowa trwała kilka godzin, więc była niezbyt męcząca i wygodna, bo poruszaliśmy się kamperem ;) Była to świetna okazja, by poznać lokalne specjały, zarówno kulinarne, jak i winiarskie.